반응형 카무트밀1 카무트밀과 카무트효소에 대하여 알아보았습니다. Ⅰ. 서론 input이 좋아야 좋은 output 이 나온다라는 말이 있듯이 좋은 음식과 건강 사이에는 근본적인 연관성 있습니다. 먹고 마시는 모든 것은 인체에 좋든 나쁘든 건강에 영향을 미친다는 말입니다. Kamut®는 Triticum turgidum subsp. turanicum으로 알려진 밀의 한 종류로, 보통 코라산 밀이라고 불립니다. 이 고대 곡물은 이집트의 무덤 발굴과정에서 보존되고 있던 것을 재배에 성공하면서 시작되었다고 알려져 있습니다. Ⅱ. KAMUT® 브랜드 밀의 스토리 1949년 이집트의 무덤을 발굴하는 과정에서 보관되어있던 밀을 가져왔다는 어떤 남성으로부터 특이한 모양의 곡물을 받은 미국 공군 장교였던 Earl Dedman으로 시작되었습니다. Earl은 미국 몬태나주에서 농사를 짓고 .. 2024. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
